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コープ(大阪)のミールキットを作ってみました。

2021年10月21日

ミールキットは、色んな食材の宅配サイトでよく目にしますね。

ミールキットの一番の特長は時短料理が出来ること。
切ってある食材や調味料、レシピがセットになっていて、調理器具ひとつでメインのおかずが短時間で簡単に作れます。

大阪の実家で親の生活のサポート中、コープきんき(大阪)のミールキットを利用してみたので、その感想やその他のメニュー、値段などの詳細をご紹介します。

コープのミールキットについて

コープのミールキットは生協(コープ)の週一回の宅配サービスのカタログから申し込めます。

コープのカタログに掲載されているミールキット

コープのカタログに掲載されているミールキット

コープのミールキットを注文するには、生協の組合員になる必要があります。

入会時に500~1000円程度の出資金が必要なのですが、出資金は生協をやめる時に返還されますよ。

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そのほかの地域のコープの一例です。

ミールキットの種類、メニュー数

コープきんきのミールキットは冷凍のものと冷蔵のものがあります。

フライパンでそのまま調理出来る冷凍のミールキットがありますが、種類が少なく、1~2人前のものしかありませんでした。

冷蔵のミールキットは種類が多く、量は2~3人前と3~4人前のものがあります。

一例を挙げると下記になります。

  • 野菜たっぷり白菜と豚肉のあんかけ
  • 豚バラ大根の照り焼き風
  • 鶏ミンチとかぼちゃのトマトグラタン
  • 炊飯器で作るカレーパエリア
  • 麻婆なす
  • 八宝菜
  • 五目野菜のガリバタ焼きうどん
  • 鮭のチャンチャン風ボイル焼き

飽きのこないように、和風、洋風、中華とまんべんなくメニューがあります。
読むだけでお腹が減ってきます。

ミールキットの値段

ミールキットのお値段は、680円(税込734円)~980円(税込1,058円)が中心です。

スープなどの副菜が付いたセットだと2~3人前または3~4人前1,080円 (税込1,166円)~1,180円 (税込1,274円)で、こちらは『簡単で手軽に出来る』『本当に美味しい』など口コミの評判もいいです。

ミールキットの消費期限

コープのミールキット(冷蔵)の消費期限は、配達日を含めた2日間。
配達された日の翌日中までです。

生の肉が入っているので、冷蔵庫(10℃以下)保管が鉄則です。

賞味期限が短いので、長期間保存したいときは作ってから小分けにして冷凍するのがおすすめです。

ただ、芋類などミールキットの食材によっては冷凍保存に向かないものもあるので、冷凍できる食材か確認してからの方がいいですね。

冷凍のミールキットも冷蔵のものより種類は少ないですが、一応取り扱っています。

ミールキットにかける時間は15~20分ほど

食材がすでに切れていて、調味料も用意されているので、炒めるのに5~10分、煮込むのに10~15分ほどと、短時間で作ることができます。

コープのミールキット 体験レビュー

コープのミールキットを2品作ってみたのでご紹介します。

ミールキットはこんな風にひとつのトレイに切った野菜や肉、調味料やレシピがセットになって入っています。

コープのミールキットはトレイに食材、調味料、レシピが入っている

コープのミールキットはトレイに食材、調味料、レシピが入っている

原材料はトレイの裏面に記載されています。

コープのミールキットの原材料

コープのミールキットの原材料

ビーフシチューは2人前、豆乳カレーは3人前の量ですが、思ったより多めに入っていました。

ミールキットの作り方はとても簡単。
こちらで用意するのは、水、油だけです。
調理器具で炒める→そのまま煮込むだけのメニューが多いです。

野菜たっぷりビーフシチュー

コープのミールキット:野菜たっぷりビーフシチュー

コープのミールキット:野菜たっぷりビーフシチュー 2人前

用意するもの:水

①フライパンを中火で熱し、付属のマーガリンを入れて溶かし、牛肉を色が変わるまで炒めます。

コープのミールキット:①肉を炒める

コープのミールキット:肉を炒める

②ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを入れて炒め合わせます。

コープのミールキット:②野菜を炒め合わせる

コープのミールキット:②野菜を炒め合わせる

③水250cc、付属のコンソメ、デミソースを入れて混ぜ、フタをして弱めの中火で13~15分煮込みます。

コープのミールキット:③水と調味料を入れて煮込む

コープのミールキット:③水と調味料を入れて煮込む

④最後にラップで600wで50秒チンしたブロッコリーを煮込んだシチューに加えて1分ほど煮る。

コープのミールキット:④最後にブロッコリーを加える

コープのミールキット:④最後にブロッコリーを加える

『野菜たっぷりビーフシチュー』のでき上がりです。

コープのミールキット『野菜たっぷりビーフシチュー』のでき上がり

コープのミールキット『野菜たっぷりビーフシチュー』のでき上がり

鶏肉と夏野菜のまろやか豆乳カレー

コープのミールキット:鶏肉と夏野菜のまろやか豆乳カレー

コープのミールキット:鶏肉と夏野菜のまろやか豆乳カレー 3人前


用意するもの:油、水
①鶏肉をポリ袋などに入れて片栗粉を全体にまぶし、フライパンに油を入れて中火で色が変わるまで炒める。

コープのミールキット:①片栗粉をまぶした鶏肉を炒める

コープのミールキット:①片栗粉をまぶした鶏肉を炒める

②玉ねぎ、なす、しめじ、赤パプリカ、ズッキーニの順に入れて3分ほど炒め合わせる。

コープのミールキット:②野菜を加えて炒め合わせる

コープのミールキット:②野菜を加えて炒め合わせる

③水100ccを入れ、煮立てばフタをして3~4分程煮る。
タレを加えてよく混ぜ、フタをしてさらに2分程煮る。

コープのミールキット:③水、調味料を入れて煮込む

コープのミールキット:③水、調味料を入れて煮込む

④弱火にして豆乳を加え、煮立たせないように混ぜながら2~3分程温めてでき上がり。

コープのミールキット:④豆乳を加え1~2分温める

コープのミールキット:④豆乳を加え1~2分温める

『鶏肉と夏野菜のまろやか豆乳カレー』ができました。

コープのミールキット『鶏肉と夏野菜のまろやか豆乳カレー』

コープのミールキット『鶏肉と夏野菜のまろやか豆乳カレー』

コープのミールキット食べてみた感想

ビーフシチューは短時間しか煮込んでいないのに牛肉が柔らかく、ビーフの旨味が感じられました
手間ひまがかかるというイメージがありましたが、こんなに簡単ならまたミールキットで作ってみたいですね。

豆乳カレーは想像していたより味に深みがあり、家族の評判も良かったです。
調味料が美味しく作られていると思います。
カレーと豆乳が合うのは初めて知りました。
たっぷりの鶏肉と夏野菜がゴージャスな感がありました。

コープのミールキット 少ないと感じる場合

私の印象ではコープのミールキットは普通の量だと思いますが、たくさん食べる方や育ち盛りのお子さんがいるご家庭では少ないと感じるかもしれませんね。

その場合は冷蔵庫にある野菜をもう少し多めに加えるか、副菜をもう一品増やすのがいいかもしれません。

コープは便利な副菜もたくさんありますよ。

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コープきんきのお試しセット

ミールキットではありませんが、コープきんきにはWEB限定で下記のお試しセットがあります。

コープきんき WEB限定お試しセット

  • 2,000円相当の人気の冷凍食品セット→税込1,000円
  • 2,000円相当の国産野菜セット→税込1,000円
  • 980円相当の離乳食3品セット→税込500円

また、コープの地域によっては割引クーポンやミールキットなどの商品もお試し価格で利用できるキャンペーンも開催されています。

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コープ(生協)の宅配は自宅まで商品を運んでくれるので、スーパーに外出しにくい妊娠中や育児中の方、高齢者の方に助かるサービスです。

ミールキットも時間のない時や夕食を作る気力がないときに利用すると、とても便利だと思います。

実家で生協を利用してみて、かなり良かったので、私も東京の自宅でコープデリを始めることにしました。

コープデリの詳細は後日また記事にしたいと思います。

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