カルディに行った時に、パーティー料理のチラシがあったのでもらってきました。
その中で、「ラザニア」がありました。
こちらは重ねて焼くだけと、とても簡単そうなので作ってみました。
カルディの食材で作るラザニア 材料は4つだけ!
材料はたった4つだけです!
まず、ラザニアシート。
こちらは茹でずにそのまま使えます。
ホワイトソース。
手作りでも。
カルディのチェリートマトソースか、酸っぱい味が苦手な方はミートソースで。
今回は手作りのミートソースにしました。
ラザニアの作り方
耐熱皿にホワイトソースを入れ、次にミートソースをのせます。
その上にお皿の大きさに合わせて切ったラザニアシートをのせます。
同じように、ホワイトソース→ミートソース→ラザニアと繰り返していきます。
食材は耐熱皿の高さまで入れるのがいいと思います。
一番上は、とろけるチーズなどお好みのチーズをのせます。
今回はモッツァレラチーズにしてみました。
オーブントースターで様子を見ながら10分ほど焼き、表面のチーズがこんがり焼ければ出来上がりです。
固いラザニアシートがどうなるか心配でしたが、熱くなったミートソースとホワイトソースの水分で、ほどよく柔らかくなりました。
注意点としては、ラザニアが焦げやすいので、ソースやチーズでしっかり覆うようにしたほうがいいと思います。
最初、ラザニアはおかず?と思いましたが、パスタの一種なので、ごはんは必要ないですね。
イタリア料理なので、付け合わせはパンやサラダがいいですね。
今日の夕食はラザニアをメインにして、野菜スープをプラスしました。
サラダがあっても良かったですが、省略^^;。
ラザニアは簡単に作れて、おもてなし料理にもいいですね。
献立のレパートリーが増えてうれしいです。
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