
竜王戦のおやつ!藤太郎 黒みつ豆腐を食べてみた
楽天の藤太郎さんで黒みつ豆腐というスイーツをお取り寄せしたのでご紹介します。
竜王戦のおやつ 藤太郎 黒みつ豆腐
藤太郎さんの「黒みつ豆腐」は藤井聡太さん、広瀬棋士の竜王戦のおやつに選ばれたスイーツだそうです。
福岡県産ふくゆたか1等級大粒大豆を100%使用し、富士山の雪解け水を地下80mから汲みあげミネラルたっぷりのバナジウム水と天然にがり100%で作られています。
原材料は豆腐、豆乳、生クリーム、砂糖、牛乳、大納言、ゼラチンのみで余計なものは入っていません。
黒みつ豆腐 食べてみた感想
黒みつ豆腐は白くてふわふわです。
大納言あずきがところどころ見えています。

白くてふわふわの黒みつ豆腐
とてもやわらかいのでお皿に出す時はくずれないようにご注意ください。
一緒についている黒みつをかけていただきます。

藤太郎 黒みつ豆腐
甘すぎず淡泊すぎない上品な甘みです。
そのままでもおいしいですが、黒みつをかけても甘すぎるということはないので、二通りの味が楽しんでみてください。
中の大納言もほどよいアクセントです。

藤太郎 黒みつ豆腐
白いパンナコッタは豆乳と牛乳の比率が絶妙で、豆乳が入っていることで、ミルキーなのに牛乳くささを感じませんでした。
胃に優しいので、高齢者の方や小さいお子さんにも良さそうですね。
母の日や父の日などのプレゼントにもぴったりだと思います。
またぜひ食べたいです。
藤太郎 そのほかのスイーツ
藤太郎さんはほかにも富士山のめぐみをいかした材料でスイーツを販売しています。