無印良品のバレンタイン「自分でつくるフロランタン」を作ってみました。

無印良品のバレンタイン「自分でつくるフロランタン」を作りました。

もうすぐバレンタインデーですね。

今年は無印良品の「自分でつくる」シリーズのお菓子でバレンタインギフトを作ってみようと思い、お店に行ってみました。

無印良品の製菓材料、自分でつくるシリーズ

無印良品の製菓材料には以前から興味があったので、一度作ってみようと思い、お店に行ってみました。

私が欲しかったのは「自分でつくる　いちごとショコラのクランチチョコ」だったのですが、残念ながらお店にはなく、そのかわりに一番手間がかからなそうな、「自分でつくるフロランタン」を購入しました。

無印良品 自分でつくる フロランタン 10個分（10袋分）良品計画

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自分でつくるフロランタンを作ってみた

箱の中には「クッキーミックス」、「カラメル風味ソース」、「アーモンドスライス」、「焼き型」、「ギフト用ラッピング袋」が入っています。

自分で用意するのは、バター40g（有塩、無塩どちらでもOK）と卵黄1個分のみです。

「自分でつくるフロランタン」箱の中は材料とラッピング袋

①　室温に戻したバターをクリーム状に混ぜ、そこに「クッキーミックス」と卵黄1個分を入れて切るように混ぜます。

全体がそぼろ状になったら手で生地をしっかりこねます。

ボウルにバター、クッキーミックス、卵黄を入れてよく混ぜる

②　生地を10等分して焼き型に底をうめるように押し広げて伸ばします。

※この時に、ハートの形をしっかり整えておくと、きれいな形にできると思います。

焼き型に生地を伸ばして入れる

③　小さいボウルにカラメルソースを入れて、80℃の湯せんにかけ、溶かします。

もともと液体状なので、溶かすのはすぐにできました。

そこにアーモンドスライスを入れて、カラメルがまんべんなく絡まるように優しく混ぜます。

湯せんで溶かしたカラメルソースにアーモンドスライスを入れて混ぜる

④　②の生地の上に③のカラメルアーモンドスライスをスプーンで生地を全体に覆うように広げます。

170℃に予熱したオーブンで27～30分焼き、カラメルソース全体に焼き色がついたら出来上がりです。

オーブントースターで作る場合

ちなみに、わが家にはこちらのレシピに必要な温度調節機能つきのオーブンはなく、オーブントースターで作りました。

無印良品の焼き型だと、燃えてしまう恐れがあるので、ハート型に作った後、アルミカップに入れ替え、カラメルアーモンドスライスをのせて焼きました。

温度はトースターに記載されていた、600W、10分できれいに焼けました。

トースターの場合はアルミカップに生地を入れ替えて焼く

フロランタンの出来上がりとラッピング

でき上がりはこんな感じです。

焼きたては生地がやわらかいですが、冷めて時間がたつと、ちゃんと硬くなります。

初めて作ってみたので、少々形がいびつですが…^^;。

無印良品　バレンタイン「自分でつくるフロランタン」の完成

ラッピングが最初から入っているのが親切ですね。
大切な人へのバレンタインギフトやちょっとしたプレゼントに喜ばれそうですね。

無印良品　バレンタイン「自分でつくるフロランタン」　ラッピング袋が入っていて親切

他にも簡単そうなものを色々試してみようかな、と思います。

※今まで作った無印のバレンタインキットです。