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無印良品のバレンタイン「自分でつくる ブラウニー」を作りました。

無印良品のバレンタインキットでブラウニーを作りました。

無印良品のバレンタインキットでブラウニーを作りました。

2月14日はバレンタインデーですね。

昨年と一昨年は無印の「自分でつくる フロランタン」、「自分でつくる チョコタルト」を手作りしました。
無印良品のバレンタインキットは初心者でもあまり時間をかけず、簡単に手作りできるのが魅力です。

今年は「自分でつくる ブラウニー」を作ってみました。




無印良品 自分でつくる ブラウニー

今年は「自分でつくる ブラウニー」をチョイス。

無印では他にもいろいろなバレンタインキットがあります。

無印良品 製菓材料>>

無印良品のバレンタインキットでブラウニーを作りました。

無印良品のバレンタインキットでブラウニーを作りました。


自分でつくる ブラウニー/1台分(10袋分)

パッケージの中は、ブラウニーミックス、チョコレート、くるみ、焼き型、ギフト用ラッピング袋です。

無印良品 自分でつくるブラウニーの材料

無印良品 自分でつくるブラウニーの材料

自分で用意する材料は、無塩バター 50g、卵(Mサイズ) 1個、牛乳 大さじ2、湯せん用のお湯です。

下準備
◎卵とバターを室温に戻す 
◎湯せん用のお湯(約80℃)を用意 
◎オーブンを160℃に温めておく 
◎くるみは飾り用にすこし残し、あとは粗く刻む

①小さいボールに室温に戻したバター50g、チョコレート、牛乳大さじ1(15ml)を入れ、湯せんにかけて溶かします。

ボールに製菓材料を入れて湯せんで溶かす

ボールに製菓材料を入れて湯せんで溶かす

②大きいボールに室温に戻した卵1個を入れてほぐし、牛乳大さじ1(15ml)、ブラウニーミックスを入れ、泡だて器でなめらかになるまでほぐします。

ボールに製菓材料を入れて混ぜる

ボールに製菓材料を入れて混ぜる

③ ②に①を加え、生地が全体的に白っぽくなるまでしっかり混ぜ、刻んだくるみを入れます。

ボウルにブラウニーの材料を全て入れて混ぜる

ボウルにブラウニーの材料を全て入れて混ぜる

④紙製の焼き型を広げ、③の生地を流し入れ、飾り用のくるみをのせます。

160℃のオーブンで25~30分焼き、竹串をさしてぬれた生地がついてこなければ焼きあがりです。

焼き型にブラウニーの材料を入れて焼く

焼き型にブラウニーの材料を入れて焼く

わが家はオーブントースターしかないので、野田琺瑯のホーローのSサイズのバットに生地を入れました。バットの大きさはW20.8×D14.5×H20.8cmです。

オーブントースターの設定は弱(600W)にして、アルミホイルをかぶせて30分焼きました。

オーブントースターにしてはうまく焼けましたが、飾り用のくるみが少なすぎました…。

無印良品のブラウニー 焼きあがり

無印良品のブラウニー 焼きあがり

十分冷ましてから、型から外して包丁で10等分にカットします。
暖かいと、生地がやわらかく、崩れやすいので注意します。

うちはホーローの型を使用したため取り出しづらかったので、まずカットしてから、スプーンを使って一つ一つ慎重に型から出しました。

ラッピング袋に入れてみました。

無印のバレンタインキット ブラウニーをラッピング

無印のバレンタインキット ブラウニーをラッピング

ブラウニーはバレンタインだけでなく、普段のおやつにもいいですね。
とても簡単にできるので、またチョコケーキが食べたくなったら買ってみようと思います。

今まで作った無印のバレンタインキットです。

無印良品のバレンタイン「自分でつくるフロランタン」を作ってみました。

無印良品のバレンタイン「自分でつくるチョコタルト」を作りました。

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